CONTENU - Vous recevrez chez vous un paquet de 250 g de Préparation en poudre, prête à l’emploi. Il suffit d’ajouter de l’eau pour réaliser de délicieux macarons aux amandes. Un paquet permet de réaliser 35 macarons assemblés de 3,5 cm de diamètre. PRÉPARATION EN POUDRE - Ajoutez simplement de l’eau pour réaliser de délicieux macarons aux amandes. Fouettez 250 g de préparation avec 50/60 g d’eau pendant environ 7 à 10 min, jusqu’à obtenir un mélange homogène. Transférez le mélange dans une poche à douille avec une douille lisse et formez des cercles réguliers. Laissez reposer pendant environ 120 min afin qu’une légère croûte se forme. Faites cuire à 135 °C (four ventilé) ou à 150 °C (four statique) pendant environ 15 min. Ingrédients : Sucre glace (sucre, 3 % amidon de maïs), farine d’AMANDES (28 %) ; BLANC D’ŒUF en poudre, amidon de maïs modifié, émulsifiants : E475, E471 ; LAIT écrémé en poudre, sel, arômes : vanilline, colorants : E100, E133. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100 G DE PRODUIT : Énergie 1906 kJ - 458 kcal ; Matières grasses 16 g, dont acides gras saturés 2,18 g ; Glucides 70 g, dont sucres 63 g ; Protéines 9,4 g ; Sel 0,17 g. DÉVELOPPEMENT DURABLE - Decora s’engage fortement pour la protection de l’environnement. Son site de production est équipé d’une installation photovoltaïque qui réduit les émissions de dioxyde de carbone de plus de 10 000 kg par an. Les produits Decora ont une âme « green » et sont fabriqués avec des matériaux recyclables, y compris les emballages. Pour ces derniers, Decora a choisi des encres à base végétale, garantissant la sécurité alimentaire, ainsi que du papier certifié FSC provenant de forêts gérées de manière responsable. DECORA - La marque Decora a été fondée en 1998 par la famille De Luca, qui possède plus de 40 ans d’expérience dans le secteur du matériel pour la restauration et la pâtisserie. Son fondateur, Carlo De Luca, a compris l’importance de rendre accessibles au grand public, aux passionnés et aux amateurs, une large gamme de produits pour la décoration des gâteaux et des desserts, qui étaient jusqu’alors réservés aux professionnels.
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