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Fabrication Made in Italy, selon une méthode rigoureuse et artisanale Provolone à base de lait de caséine bêta A2A2, idéal pour les personnes ayant des problèmes d'intolérance au lait Fromage semi-affiné obtenu grâce à l'ancienne transformation crue Saveur incomparable, intense mais équilibrée Emballé sous vide, il peut être conservé longtemps au réfrigérateur