Dick couteau à désosser 13cm courbé

Le couteau à désosser de la série ErgoGrip (longueur de la lame 13 cm) est utilisé pour déclencher les os, c'est-à-dire séparer la viande et les os. La lame fine et rigide permet des coupes précises. Grâce à la forme incurvée de la lame, le tranchant est plus long que les couteaux droits, ce qui permet une coupe longue et tirante. La série ErgoGrip est un couteau de boucher absolument hygiénique pour une utilisation professionnelle – sans compromis dans l'ergonomie et la netteté. Le couteau pour une hygiène irréprochable, car il n'y a pas d'espace sur la sortie de la lame. Un couteau à désosser est inclus dans la livraison.