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Avec le revêtement DMT Hardcoat (HC), vous maintenez chaque arête tranchante, spécialement conçu pour l’affûtage de couteaux durs en céramique. Pierre à affûter double-face à revêtement diamant HC extra fin pour le polissage et le lustrage d’arêtes acérées et revêtement HC fin pour affûter les arêtes. Affûtage plus rapide qu’avec les pierres à affûter communes pour tous les types de couteau, grâce à la surface micronisée monocristalline de DMT spécialement conçue pour l’affûtage de lames en céramique dure. Pas d’huile nécessaire, affûtage à sec ou à l’eau possible. Construction solide pour des années de performance et de fiabilité.