Don Giovanni BIO 5 L Nouvelle récolte 2023/2024 Huile d'olive extra vierge 100% italienne, Coratina, litres, bag in box avec robinet doseur Az. Agr. Tricarico

Acidité: 0,11 % Polyphénols: 866 mg/kg Saveur intense et décisive. Son parfum est rehaussé lorsqu'il est utilisé cru pour aromatiser les soupes de légumineuses, les légumes cuits ou grillés, les viandes rôties. Sa haute résistance à l'oxydation, grâce à la teneur élevée en polyphénols, le rend parfait pour une utilisation en cuisine Huile d'olive extra vierge 100% italienne obtenue à partir des oliviers de notre ferme et extraite à froid dans les 6 heures suivant la récolte Très riche en polyphénols, il doit son caractère au cultivar "Coratina" cultivé sur les terres au pied des collines de Bari Obtenue uniquement à partir d'olives du cultivar Coratina, Don Giovanni Bio est une huile intensément fruitée caractérisée par des parfums d'olives vertes, d'herbe fraîchement coupée et des notes d'artichaut et d'amande. Sa saveur unique et enveloppante est libérée en bouche avec un arrière-goût équilibré entre l'amer et l'épicé léger typique de la véritable huile d'olive extra vierge des Pouilles Excellent lorsqu'il est utilisé cru pour assaisonner des soupes de légumineuses, des légumes cuits ou grillés et de la viande grillée. Sa haute résistance à l'oxydation, due à la teneur élevée en polyphénols, le rend parfait pour une utilisation en cuisine. Don Giovanni Bio est idéal pour ceux qui aiment les saveurs fortes Bon, Pratique, Sûr ! est le nouveau Bag in Box. le sachet à l'intérieur de la boîte permet de préserver au mieux les propriétés organoleptiques de notre huile. De plus, le robinet pratique garantit la possibilité de prélever les quantités d'huile souhaitées Bon - le bag in box Conserve les arômes et les saveurs inaltérés