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Huile d’olive vierge extra biologique au goût intense, produite dans les Pouilles, en Italie. Format Bag in Box de 5 litres. 100 % Coratina : des olives de nos oliveraies entre Grumo Appula et Toritto, pour une huile au caractère affirmé. De l’oliveraie au moulin : olives récoltées le matin et triturées l’après-midi, extraction à froid, filtration immédiate et stockage sous azote. Bag in Box avec robinet doseur : versez directement depuis la boîte. La poche intérieure limite le contact de l’huile avec l’air et la lumière. Pour une cuisine de caractère : à utiliser à cru sur les légumes, les soupes de légumineuses et le pain. Conserver à l’abri de la chaleur.