Ensemble de 3 couteaux Samura Blacksmith

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Les couteauxSamura sont l'intersection parfaite entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne.Seuls les meilleurs aciers japonais et suédois sont utilisés pour la production des couteaux Samura, qui sont trempés à 58 - 61 HRC.Le secret des couteaux Samura réside toutefois dans le fait qu'ils sont aiguisés à un angle de 17°C,qui est plus que les couteaux japonais mais moins que les couteaux européens.Les manches des couteaux Samura sont également fabriqués dans des matériaux modernes de première qualité tels que le Micarta, le G10, le bois stabilisé, le plastique avec une finition fine, le kraton ou les matériaux composites.Le set de trois couteaux de cuisine Samura Blacksmith impressionne déjà par son emballage cadeau avec un étui en tissu. Samura Blacksmith comprend trois couteaux de base, à savoir le couteau d'office, le couteau de chef Santoku et le Couteau de type japonais Nakiri. La force des couteaux deset réside dans leur forgeage à la main, et ils sont fabriqués en acier à haute teneur en carbone

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Samura Blacksmith Set de couteaux 3 pièces - Un magnifique set de 3 couteaux de cuisine, adapté à un usage professionnel. L'ensemble comprend un couteau universel de 30,5 cm, un couteau Santoku de 32,5 cm et un couteau Nakiri de 30,5 cm. Cet ensemble a fière allure dans n'importe quelle cuisine. Lame superbement conçue en acier AUS-10 avec une partie d'acier brut (forgé) et une partie finie. Ce type d'acier est connu pour sa dureté de 58HRC, ce qui le rend très tranchant à aiguiser et conserve également ce tranchant pendant très longtemps. Le manche est en micarta, avec une mitre en acier inoxydable. Les couteaux resteront beaux et en bon état le plus longtemps si tu ne les nettoies pas au lave-vaisselle. Ce set est livré dans un joli sac à roulettes rouge de style japonais avec motif KOI et dans un coffret cadeau.