Ensemble de couteaux du chef Samura Kaiju

Les couteauxSamura sont l'intersection parfaite entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne.Seuls les meilleurs aciers japonais et suédois sont utilisés pour la production des couteaux Samura, qui sont trempés à 58 - 61 HRC.Le secret des couteaux Samura réside toutefois dans le fait qu'ils sont aiguisés à un angle de 17°C,qui est plus que les couteaux japonais mais moins que les couteaux européens.Lesmanches des couteaux Samura sont également fabriqués dans des matériaux modernes de première qualité tels que le Micarta, le G10, le bois stabilisé, le plastique à finition fine, le kraton et les matériaux composites.Le set de 3 couteaux Samura Kaiju comprend des couteaux de cuisine qui constituent la base du travail en cuisine. Il s'agit d'un couteau à fruits et légumes pratique, d'un couteau utilitaire polyvalent et d'un couteau de chef dont aucun cuisinier ne peut se passer. Chaque couteau est adapté à un usage différent,qui vous permet de réaliser facilement la plupart des tâches culinaires. Les couteaux Samura Kaiju sont fabriqués en acier monocouche AUS-8. Les couteaux Samura Kaiju se distinguent également par leur finition noire et leurs manches en bois stabilisé.Il est recommandé de les laver à la main.L'ensemble de 3 couteaux Samura KAIJU comprend :Couteau à fruits et légumes Samura KAIJU Longueur totale : 38 cm Longueur de la lame : 10 cm Poids : 325 gCouteau universel Samura KAIJU Longueur totale : 25.9 cm Longueur de la lame : 15 cm Poids : 86 gCouteau de chef Samura KAIJU Longueur totale : 34.5 cm Longueur de la lame : 21 cm Poids : 187 gInstructions d'entretien de la gamme Samura à télécharger :Matériau du manche : BoisLavage : ne passe pas au lave-vaisselleNom de la collection : KAIJUType de couteau : couteau utilitaire, couteau à fruits et légumes, couteau de chefMatériau de la lame : marque : AUS-8Dureté : 58 HRCSurface de la lame : non revêtueCouleur du manche : BoisTaille de l'emballage (cm) : 39,4 x 34 x 3,5Poids de l'emballage (g) : 624 Kaiju est une série moderne de couteaux de cuisine solides en acier inoxydable forgé et dotés d'un bord poli et ondulé. Les couteaux se caractérisent par une silhouette classique, des manches en bois et un tranchant exceptionnel.

Samura Kaiju Set de couteaux de chef - Un set moderne de couteaux de cuisine solides en acier martelé à la finition spéciale, avec un bord ondulé et poli. Cela empêche les produits de coller à ton couteau. L'ensemble de couteaux a une silhoutte classique, un manche en bois et un tranchant inimaginable. Idéal pour un usage domestique et avec leur apparence époustouflante, ils ornent l'intérieur de n'importe quelle cuisine. Le set comprend un couteau d'office de 18,4 cm, un couteau universel de 25,5 cm et un Couteauauau de chef de 33,8 cm. Ces couteaux restent plus beaux lorsqu'ils ne sont pas nettoyés au lave-vaisselle. Après quatre années d'expérimentation, Samura a été créé - une symbiose entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne. La philosophie et les traditions japonaises sont profondément ancrées dans l'ADN de Samura. Un couteau japonais coupe mieux qu'un couteau européen. Les Couteaux japonais restent aiguisés plus longtemps et conservent leur tranchant plus longtemps. Mais les couteaux japonais ont leurs faiblesses. Les authentiques Couteaux japonais sont trop fragiles et trop durs. Ils nécessitent un soin particulier. Ils peuvent être facilement endommagés, même en heurtant un petit os. De nombreux Couteaux japonais sont fabriqués en acier au carbone qui rouille rapidement. Samura a décidé d'éliminer ces défauts et de ne garder que le plus important : la performance de coupe japonaise. Les Couteaux Samura sont fabriqués à partir des meilleurs aciers japonais et suédois, trempés à 58 - 61 HRC. Les Couteaux ont une forme et une conicité japonaises, ce qui leur confère leurs fantastiques performances de coupe. Les Couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que les couteaux japonais, mais moins que les couteaux européens.