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F.DICK Santoku VIVUM (avec lame de 18 cm, à lame alvéolée et manche en bois de bouleau, 58 HRC, lame effilée, couteau de cuisine) 83642182KH Pour « chouchouter » et protéger vos couteaux, frottez de temps en temps les manches avec des huiles alimentaires (par exemple de l'huile d'olive). Le manche de forme spéciale est en bois de bouleau ; Les grains de bois uniques rendent chaque couteau unique et flattent votre main Ce couteau est fabriqué à partir d'un alliage d'acier de haute qualité X50CrMoV15 ; Chaque composant de l'acier est particulièrement important 58 HRC est le compromis pour une longue rétention des bords et un réaffûtage facile ; Les couteaux restent aiguisés longtemps et sont faciles à aiguiser