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Construction robuste : marmite haute en acier inoxydable 18/8 avec fond encapsulé de 3,5 mm et noyau en aluminium, conçue pour résister à un usage quotidien et résister à la corrosion Taille compacte : avec 1,8 litre de capacité et 16 cm de diamètre, optimale pour préparer des bouillons, des ragoûts et d'autres recettes, économisant du temps et des efforts dans la cuisine Distribution uniforme de la chaleur : le noyau en aluminium dans le fond encapsulé assure une dispersion homogène de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant une cuisson homogène Couvercle en verre avec valve de vapeur : comprend un couvercle en verre résistant avec valve de vapeur, permettant de surveiller la cuisson sans la soulever et de conserver la chaleur et les saveurs à l'intérieur Échelle intérieure et manche ergonomique : l'échelle intérieure gravée facilite la mesure des liquides avec précision, et sa poignée en bakélite noire résistante à la chaleur offre une prise sûre et confortable