Comparer les boutiques en ligne (2)
Huile d’olive extra vierge Arbequina de première qualité, élaborée à partir d’olives sélectionnées et pressée à froid dans notre propre moulin, préservant tout son arôme naturel, sa fraîcheur et sa qualité supérieure. Profil aromatique équilibré avec des notes de pomme, de banane verte et de poire, accompagnées de nuances herbacées comme l’herbe fraîche, offrant une expérience douce, harmonieuse et très agréable. En bouche, elle se distingue par sa texture douce et ronde, avec de légères notes d’amande crue, une amertume délicate et une finale subtilement épicée qui apporte de l’équilibre sans être intense. Parfaite pour une utilisation quotidienne en cuisine : idéale pour les salades, le poisson, les fruits de mer, les légumes, les fromages frais et les desserts légers, elle sublime les saveurs sans masquer les ingrédients. Une huile polyvalente, recommandée pour une consommation à cru ou pour des cuissons délicates, à faible acidité et grande stabilité, pensée pour ceux qui recherchent qualité, saveur et tradition dans chaque plat.