OLDFARGUS 1000 huile d’olive extra vierge de luxe 500 ml, variété Farga issue d’oliviers centenaires, espagnole premium pressée à froid, saveur très fruitée

Huile d’olive vierge extra premium – Oldfargus 1000 Luxury 500 ml, 100 % variété Farga, produite à El Maestrazgo (Castellón, Espagne). Saveur intense et arôme fruité, idéale pour un usage gastronomique et à cru. Édition limitée – Huile d’olive vierge extra issue d’oliviers centenaires, extraite à froid, production très limitée, parfaite comme cadeau et pour profiter de moments spéciaux avec une saveur authentique. OLEOMILE est le leader mondial dans la production de ce type d’huiles provenant d’oliviers anciens. Monuments vivants : oliviers centenaires → La FAO (UNESCO) a reconnu la zone des oliviers centenaires du Maestrazgo comme Système Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial pour la grande valeur botanique et culturelle de ces oliviers, source de fierté pour leurs propriétaires. Certains de ces oliviers se trouvent tout près de la Via Augusta, la principale voie de communication entre Rome et le sud de l’Espagne il y a 17 siècles. (Image de référence 5). Une longue tradition : expérience → Nous avons hérité la « science » de la culture de l’olivier de nos parents et l’avons adaptée aux technologies les plus modernes pour la production de nos huiles, en les améliorant année après année. Nos ancêtres, pendant plus de quatre siècles, se sont consacrés à la culture de l’olivier et à la production d’huile ; c’est une longue tradition familiale. Les oliviers de plus de 350 ans sont protégés dans la Communauté valencienne. Monuments vivants : oliviers centenaires → La FAO (UNESCO) a reconnu la zone des oliviers centenaires du Maestrazgo comme Système Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial pour la grande valeur botanique et culturelle de ces oliviers, source de fierté pour leurs propriétaires. Certains de ces oliviers se trouvent tout près de la Via Augusta, la principale voie de communication entre Rome et le sud de l’Espagne il y a 17 siècles. (Image de référence 5). Produit premium 100 % naturel – Extraction à froid (environ 22º/24º C) à partir d’oliviers centenaires de variété Farga, récoltés la première semaine, avec une circonférence de tronc > 3,5 m. Cette huile verte offre une authenticité et une saveur riche et historique, avec une acidité très faible (0,1 %). Saveur et arôme incomparables – Attaque douce en bouche, grande intensité fruitée, amertume et piquant moyens, avec des arômes d’herbe fraîche, de noix et de pomme verte ; parfaite pour les fromages, les légumes et les desserts. Gastronomique. Très élégante.