Fiskars Norden Poêle En Fonte 24 Cm 1026568

La poêle en fonte Norden de 24 cm est conçue pour saisir et cuire les aliments avec précision. Son corps en fonte massif absorbe rapidement la chaleur et la répartit de manière homogène jusqu’au bord, tout en la conservant longtemps. Le revêtement émaillé intérieur et extérieur protège le matériau et facilite le nettoyage, tout en permettant avec le temps la formation d’une fine patine qui améliore encore les résultats de cuisson. Idéale pour les steaks, les légumes, les filets de poisson ou les plats pour deux à trois personnes, elle répond à une grande polyvalence sur les cuisinières et au four. Sur la cuisinière, elle s’utilise aussi bien sur induction qu’avec tous les types de plaques et peut finir la cuisson ou gratiner au four. Préparez vos plats en déglaceant les sucs pour créer des sauces aromatiques et, pour de meilleurs résultats, préchauffez la poêle et séchez les ingrédients.

Caractéristiques

• Corps en fonte massif, répartition homogène de la chaleur.
• Revêtement émaillé intérieur et extérieur protège et facilite le nettoyage.
• Formation progressive d’une patine améliorant les résultats.
• Diamètre de 24 cm, pour steaks, légumes et poissons.
• Compatible tous feux, y compris induction; adaptée au four.

Utilisation

Pour de meilleurs résultats, préchauffez la poêle et séchez les ingrédients. Déglacez les sucs de cuisson pour créer des sauces aromatiques.