FRANTOIO SAN NICOLA - HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE MYRA 5 LITRES CAMPAGNE 2023/24

Notre huile d'olive extra vierge est obtenue par pressage d'olives 100% Tonda Iblea (typiques des monts Iblei, au sud-est de la Sicile). Avec une saveur corsée et intense, un arrière-goût très équilibré d'amer et d'épices, un arôme de tomate et d'herbes fraîches. Myra accompagne à merveille les légumineuses, les salades, les viandes et poissons grillés. Myra accompagne à merveille les légumineuses, les salades, les viandes et poissons grillés. Notre huilerie est dotée d'un système de "cycle continu", où chaque phase de production exclut toute interruption du traitement, ce qui garantit une huile de meilleure qualité tout en conservant son arôme et son corps inchangés. Les phases du processus de transformation des olives sont : le lavage, le pressage, le malaxage, la centrifugation et la séparation. Depuis plus de 25 ans, Frantoio San Nicola est attentive aux besoins de ses clients et des entreprises qui utilisent le service de fraisage, garantissant toujours (grâce à la haute technologie de production) la plus haute qualité du produit.