Fromage AOP Manchego "Semi Curado" artisanal au lait cru. Entier 1 kg. approx.
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Il est élaboré artisanalement dans une petite propriété à partir de lait de brebis de la race "Manchega" Un fromage "Semi Curado" est un fromage non crémeux plutôt sec et qui a vieilli ;4-5 mois dans des caves avec un goût doux mais très caractéristique. Si vous préférez un goût plus fort choisissez le Manchego Curado Ce fromage se sert souvent avec de la pâte de coing.
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Il est élaboré artisanalement dans une petite propriété à partir de lait de brebis de la race "Manchega" Un fromage "Semi Curado" est un fromage non crémeux plutôt sec et qui a vieilli ;4-5 mois dans des caves avec un goût doux mais très caractéristique. Si vous préférez un goût plus fort choisissez le Manchego Curado Ce fromage se sert souvent avec de la pâte de coing.
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