FunCakes Mix pour Crème Pâtissière, Facile à utiliser, pâtissière délicieuse garnir les gâteaux, cupcakes et autres friandises, Ajoutez uniquement de l'eau, Halal. 500 g

FUNCAKES · Crème à Préparer Mix pour Crème Pâtissière- 500 g Crème pâtissière à froid, stable à la cuisson, format production du week-end. Le Mix pour Crème Pâtissière FUNCAKES en format 500 g transforme de l'eau froide en crème lisse et vanillée en 5 minutes, sans cuisson nécessaire. Ce format convient aux productions du week-end, avec le même goût vanillé et la même stabilité à la cuisson que le grand conditionnement. Caractéristiques techniques Format 500 g ≈ 1,75 kg de crème finie Préparation 5 min À froid, au fouet À la cuisson Stable Four, friteuse, pâte levée Utilisations et rendement Avant cuisson : étalez une fine pellicule sur un fond de tarte, puis ajoutez les fruits. Après cuisson : garnissez choux, éclairs, ou fourrez génoises et beignets. Détendez au lait pour plus de rondeur, ou parfumez (vanille, café, praliné, citron). Pour une diplomate express, incorporez un peu de crème fouettée ou de mascarpone. Base : 200 g de mix pour 500 ml d'eau froide, fouettés 5 minutes jusqu'à texture homogène. Sachet complet : 500 g de mix pour 1,25 L d'eau, pour environ 1,75 kg de crème prête. i À noter Laissez la crème reposer 5 à 10 minutes après le fouettage avant de l'utiliser : elle continue de raffermir légèrement, pour une tenue optimale au pochage ou au garnissage. Fiche technique complète Marque FUNCAKES Contenu 500 g Ingrédients Sucre, amidon de pomme de terre modifié, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre ( lait ), huiles et matières grasses végétales (noix de coco), dextrose ( blé ), gélifiants/épaississants : E516, E450, E339, E401, sirop de glucose (déshydraté), conservateur : E202, colorants : E160b, E101, arôme Allergènes Contient du lait et du blé (gluten). Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de lupin. Certification Produit certifié Halal Valeurs nutritionnelles (100 g de poudre) Énergie 1779 kJ / 425 kcal, matières grasses 9,9 g dont saturées 8,7 g, glucides 77,4 g dont sucres 56,4 g, protéines 5,2 g, sel 1,2 g Conservation Endroit frais et sec, bien refermer après ouverture Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Ce format 500 g suffit-il pour une tarte aux fruits et quelques choux ? Oui, avec 500 ml d'eau pour 200 g de mix vous obtenez environ 700 g de crème, largement suffisant pour une tarte de taille classique ou une douzaine de choux. Quelle est la différence avec le format 1 kg ? La recette et le rendement au kilo sont identiques ; le format 500 g convient à une production ponctuelle, le 1 kg à un usage plus régulier en atelier. Cette crème peut-elle vraiment cuire au four sans se liquéfier ? Oui, sa stabilité à la cuisson lui permet de rester en place sur une pâte feuilletée ou sablée enfournée, contrairement à une crème pâtissière traditionnelle. Ressources complémentaires Voir aussi le Mix pour Crème Pâtissière 1 kg et la collection Mix de préparation & Coulis . Pour aller plus loin Mix pour Crème Pâtissière 1 kg collection Mix de préparation & Coulis collection Cupcakes

Réalisez facilement une délicieuse crème pâtissière avec cette préparation FunCakes. Une crème simple, `` ce que vous voyez est ce que vous obtenez '' avec une délicieuse saveur de vanille. La crème va de pair avec la pâte feuilletée, la pâte à choux, les desserts et les génoises. Et fait amusant, elle est stable à la cuisson! Alors la prochaine fois que vous préparez des cupcakes, essayez d'ajouter une couche de crème pâtissière sur la pâte avant la cuisson et n'oubliez pas de nous remercier plus tard. Parfois, il n'est pas nécessaire d'être compliqué pour être absolument délicieux. Ajoutez simplement de l'eau à cette préparation pour crème pâtissière et vous obtiendrez une crème jaune magnifique que vous pourrez utiliser pour remplir les gâteaux, tartes et tourtes. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs.