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Le couteau Santoku Loft est une version moderne d'un couteau de cuisine de style japonais. Grâce aux évidements spéciaux de la lame, les légumes hachés ne collent pas, ce qui accélère le travail. D'une dureté de 55-56 HRC selon l'échelle Rockwell, les couteaux Loft assurent une coupe précise et rapide, garantissant des résultats professionnels. Fabriqués en acier inoxydable X50CrMoV15 de haute qualité avec l'ajout de chrome, de vanadium et de molybdène, les couteaux Loft se caractérisent par une durabilité et une résistance à la corrosion inégalées. Chaque couteau a une fonction spéciale, marquée par un symbole sur le manche, qui garantit un confort maximal lors de la coupe et de la préparation des aliments. Les poignées ergonomiques et antidérapantes en plastique ABS résistant assurent une prise ferme même en cas d'utilisation intensive. Nous recommandons le lavage à la main pour conserver la durabilité et l'apparence élégante des couteaux. Couteau japonais Santoku 7" (17,5 cm), conçu pour trancher divers types de produits. Lame en acier inoxydable pour une performance inégalée. Lame en acier X50CrMoV15 avec des creux distinctifs, empêchant les légumes de coller. Excellent pour une préparation rapide et efficace. Manche ergonomique et antidérapant en ABS, assurant une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Pictogramme astucieux sur le manche pour une identification facile et rapide de l'utilisation du couteau, pratique pour un usage professionnel. Son desing ajoutet une touche esthétique à ta cuisine loft tout en étant un outil indispensable pour les chefs professionnels et amateurs.