Gésiers d'oie du Périgord confits 380g

Conseils de préparation : Pour une salade, dégraissez vos gésiers à la fourchette, faites les revenir à la poêle. Déglacez avec du vinaigre à la figue. Laissez tiédir puis coupez les en tranches. Déposez sur votre salade frisée légèrement aillée. Conseils de conservation : A conserver à température ambiante. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. A consommer dans les 3 jours après ouverture Ingrédients : Cuisses d'oies du Périgord 50%, graisse d'oie, sel. Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 667 kJ / 158 kcal, Matières grasses : 2.6 g dont Acides gras saturés : 0.9 g, Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g, Protéines : 33.60 g, Sel : 2 g Conditionnement : 380g Nombre de parts : 4

Gésier doie du Périgord confits 380g : Les gésiers doie sont lentement confits dans leur graisse ce qui leur donne le goût savoureux et leur moelleux.Les gésiers proviennent doie du Périgord.Vous les apprécierez en salade avec des noix du Périgord.