Dosage précis : le mélange à grains fins se répartit finement sur la surface de la viande et est pesé uniformément même en petites portions Assure la rougeur : la proportion de conservateur nitrite de sodium (E250) est de 0,5 à 0,6 % et produit la couleur rouge typique ainsi que le goût de poulet Utilisation efficace : 30 à 50 g par 1 kg de viande, avec 500 g de viande, environ 10 à 16 kg de viande Rangement propre dans le garde-manger : le couvercle s'appuie fermement et s'ouvre encore et encore, de sorte que le sel reste dans le seau et que rien ne fumble dans l'étagère Utilisation sûre : conserver au sec, au frais et hermétiquement fermé, respecter la quantité indiquée, ne pas utiliser comme sel de table car le mélange n'est pas destiné à la consommation directe
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