Giusti Le Scrigno Collection Historique Vinaigre Balsamique IGP 5 x 250ml, 40ml

LE SCRIGNO - À la demande de Luciano Pavarotti à l'occasion d'une vente de charité, la famille Giusti a réalisé le « Scrigno », une précieuse caisse en bois qui contient toute la Collection historique dans la classique bouteille « Champagnotta », ainsi que cinq condiments prisés à base de vinaigre balsamique de Modène vieilli en fûts de chêne, cerisier, ch taignier, mûrier et genévrier. VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Chaque produit du Scrigno passe par une maturation de différente durée, à l'intérieur de fûts spécifiques en fonction de la recette. Les recettes uniques et particulières, et les différents vieillissements confèrent à chaque produit du Scrigno, un bouquet aromatique particulier, à découvrir absolument. COLLECTION HISTORIQUE – Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles. ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Chaque produit possède des caractéristiques uniques qui donnent à toute la collection une polyvalence extrême pour s'accorder à tous les plats : légumes crus, fromages frais et affinés, risottos, viandes blanches et rouges, desserts et fruits frais. LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène