Giusti Vinaigre Balsamique de Modène IGP 5 Médailles d'Or 250ml Champagnotta

VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en batteries de vieux tonneaux de différentes variétés de bois. Avec beaucoup de corps et d'épaisseur, il se distingue par une incroyable complexité et par une grande richesse aromatique. Il dégage tout particulièrement des notes de prunes et de cerises noires et, des très vieux bois dans lesquels il a séjourné, il hérite une douce aromatisation qui conserve une forte persistance après la dégustation. COLLECTION HISTORIQUE – Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles 5 MÉDAILLES D'OR - L'expression par excellence des vinaigres balsamiques Giusti, un élixir au corps robuste qui se démarque par sa complexité extraordinaire et par son riche bouquet d'arômes. Il dégage des notes de griottes et d'épices douces, les intenses parfums des bois anciens dans lesquels il a vieilli, ainsi qu'une agréable persistance en bouche. LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion. ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - suitable en accompagnement sur risottos, Å“ufs, tartares et viandes grillées