Glaçage façon rocher chocolat au lait 250 g

Vous voulez connaître le secret des délicieux bonbons au chocolat rocher ? Il sagit dun glaçage avec des morceaux damandes caramélisées : le glaçage façon rocher.Opaque et prêt à lemploi ce glaçage au chocolat au lait façon rocher sera parfait pour obtenir une finition parfaite de vos entremets familiaux ou individuels. Les morceaux damandes caramélisées donneront une finition gourmande et croustillante à vos desserts.Applications : Glaçage dentremets déclairs et de choux de viennoiseries de gâteaux de voyage de glaces etc.Facile et rapide à utiliserPrêt à lemploi : utilisation directeStable à la congélation/décongélationMode demploi :Réchauffez le glaçage jusquà 40°C au bain-marie.Sortez votre réalisation du congélateur et placez-la sur une grille.Homogénéisez le glaçage délicatement et appliquez-le sur tous types de préparations : entremets éclairs choux etc.Pour un résultat optimal il est important que votre dessert soit bien congelé avant de le glacer ce qui permettra à votre glaçage de mieux figer.Ingrédients : Sucre graisses et huiles végétales (tournesol karité noix de coco) chocolat au lait 16% (lait entier en poudre cacao maigre en poudre beurre de cacao sucre) amandes caramélisées 10% (amandes sucre) lactosérum en poudre émulsifiant : lécithine de tournesol arôme naturel de vanille.Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 2404 kJ / 579 Kcal - Graisses : 38 g dont acides gras saturés : 17 g - Glucides : 51 g dont sucres : 51 g - Protéines : 5 3 g - Sel : 0 15 g.

Glaçage façon rocher chocolat au lait 250 g