Global G 313 Set de 2 Couteaux à Découper (G 3 et 13)

La cuisine traditionnelle européenne propose de nombreux plats à base de viande. C'est pourquoi, au fil du temps, des outils professionnels ont été développés pour permettre de travaillertype d'aliment de la meilleure façon possible. Il n'est donc pas surprenant de trouver un couteau à viande dans l'équipement d'un chef, et il ne nous étonne pas non plus qu'un professionnel utilise également une fourchette à viande.Certains produits sont conçus pour être utilisés ensemble, car ils constituent alors un assortiment parfait d'outils indispensables pour préparer au mieux des plats à base de viande crue ou cuite. Il est donc inconcevable d'utiliser un couteau à rôtis sans une fourchette à viande, et inversement, il est impossible d'utiliser uniquement cette dernière pour couper, par exemple, un rôti ou une entrecôte.L'association est donc indispensable, et de cette manière, on obtient un ensemble pour rôtis Global d'une efficacité maximale.G-03 Couteau pour viandes crues/rôtis, lame de 21 cm : Le travail du cuisinier n'est pas simp