Global G3 Vleesmes 21 cm

Global G3 Meat Knife 21cm - Le couteau de cuisine japonais G3 de Global est un couteau à viande. Cela signifie que vous pouvez trancher de gros morceaux de viande en quelques coups de couteau. Un couteau à viande a généralement une lame longue et étroite, ce qui signifie que vous avez moins de résistance et que vous pouvez donc couper la viande facilement. Les couteaux Global datent de 1982 et ont remporté de nombreux prix depuis lors. Les couteaux Global sont fabriqués en acier Cromova 18 et se distinguent par les fossettes antidérapantes du manche. Les couteaux sont aiguisés à un angle de 17 degrés. Cela leur confère un tranchant exceptionnel. Ce couteau à viande a sa place dans une cuisine professionnelle où la qualité et la durabilité sont primordiales.

Couteau idéal pour la coupe de la viande cuite et crue ou pour les tranches. Longueur de la lame : 21 cm. Fabricant : Yoshida Lavejkin, Japon - Design : Komin Yamada - Couteaux de cuisine série : Global Type : couteau à viande, lame en acier japonais avec lame 21 cm. Haute qualité.