Utilisation simple sans effort grâce à l'aiguisage guidé - idéal pour le ménage, la gastronomie ou les cuisiniers amateurs pour les couteaux japonais avec un angle d'aiguisage de 15 Affûtage au diamant pour les lames lisses et les couteaux dentelés - assure des résultats constants à chaque affûtage. L'anneau de protection des couteaux intégré et le fonctionnement ultra-silencieux rendent l'affûtage sûr et agréable au quotidien. Forme compacte avec zone de coupe éclairée - complément idéal pour chaque cuisine ou atelier. Les couteaux européens avec un angle d'affûtage de 20° peuvent être aiguisés à un angle de 15° - pour un tranchant et une durabilité encore plus élevés
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