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Des résultats ultra-tranchants et constants - Un affûtage parfait à 15° pour des lames ultra-tranchantes et des résultats constants en trois étapes, même sans connaissances préalables. Pour encore plus de tranchant - L'aiguiseur de couteaux CX125 permet de transformer des couteaux de 20° en un tranchant de 15° encore plus tranchant dès la première étape. Polyvalence particulière - L'aiguiseur de couteaux GRAEF convient à de nombreux types de couteaux, tels que les couteaux de cuisine, de chasse, d'extérieur et professionnels - même les couteaux dentés en mode polissage. Construction de la lame en forme d'arc - trois chanfreins assurent une épaisseur de la lame particulière. Des meules diamantées à rotation lente et un procédé de polissage breveté empêchent le recuit de la lame. Utilisation sûre - Avec l'aiguiseur de couteaux diamant, un affûtage sûr et sans effort est garanti sans risque de blessure grâce au guide angulaire en élastomère.