Graines de Kummel (Cumin des Près ou Carvi) 70g Emballage Anti Gaspillage et Oxydation, Réutilisable Recyclable.

Les graines de kummel ont une saveur douce et piquante, rappelant l'anis et le citron. Elles sont idéales pour ajouter une touche particulière aux choux, au chou, aux pommes cuites et aux viandes grasses comme celles de porc et d'oie. Dans la cuisine d'Europe centrale, elles aromatisent le célèbre pain de seigle, la saucisse et le fromage Münster ; elles sont également très utilisées en pâtisserie. Le kummel est l'un des ingrédients caractéristiques du goulash hongrois, littéralement "soupe des bergers", un ragoût nourrissant de viande et de légumes. Le Kummel ou Carvi est utilisé comme épice, notamment dans les pays d'Europe du Nord, pour aromatiser le pain, et en particulier le pain de seigle. Sans glutamates, agents épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques sur le long terme. Conditionné dans un nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation.