Grande braisière TechnIQ

Grande sauteuse Ø 30 cm de la gamme technique de Scapant. Robuste et durable pour cuire, dorer et saisir sans ajout de matière Grasse sur tous feux dont induction. Ses bords hauts et son diamètre généreux de 30 cm permettent de préparer de grandes portions et des plats mijotés pour 8 personnes. Les parois surélevées contribuent à emmagasiner la chaleur pour une cuisson uniforme et un meilleur braisage. Multifonctions, Elle peut évidemment faire sauter et mijoter, mais aussi trouver sa place en pâtisserie. Elle tolère une température au four de 260°C. Vous pouvez compléter ce produit par le panier à friture de la gamme technique réf SC54300400 pour une plus grande polyvalence et par le couvercle en verre réf SC41903000 Sauteuse en fonte d'aluminium équipée du revêtement stratanium +, un revêtement inusable, garanti à vie.