GÜDE Solingen Couteau à pain forgé gauche, 32 cm, bois d'olivier, ALPHA OLIVE double mitre, fabriqué la main en Allemagne

La série Güde Alpha Olive est revêtue de bois d'olivier ayant jusqu'à 500 ans d'âge. Chaque bois a été soigneusement sélectionné, possède des grains uniques et une propre histoire. Le bois dur est parfait pour un travail de cuisine robuste Les couteaux en acier inoxydable sont forgés d'un seul tenant à partir d'une seule pièce d'acier et ont été soumis à de nombreuses étapes manuelles pour créer une œuvre d'art. La longueur de la lame est de 32 cm et son tranchant est idéal grâce à la gâchette manuelle. L'original et unique couteau à pain pour gaucher de l'inventeur du tranchant dentelé "Franz GÜDE". Le tranchant dentelé est sans concurrence et une grande fierté des couteliers de Solingen. Les aliments à croûte dure sont coupés sans effort L'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène utilisé chez GÜDE est trempé jusqu'à 58 HRC. Cela garantit une lame très affûtée et des performances de découpage optimisées. Le couteau doit être nettoyé à l'eau chaude après chaque utilisation. L'entreprise familiale GÜDE de Solingen est l'un des derniers fabricants de couteaux à produire des couteaux forgés de manière traditionnelle et avec beaucoup d'enthousiasme. Les récompenses et la renommée mondiale sont le résultat des normes de qualité les plus élevées.