Güde Solingen Couteau de Chef Chinois forgé, 18 cm, Bois Poirier, Alpha Poire Double mitre, fabriqué à la Main en Allemagne

La série Alpha Pear a été lancée avec l'inclusion en tant que "fournisseur privilégié" de l'association de jeunes chefs "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Le bois de poirier velouté et finement texturé est la base de la qualité et de la tradition. Le couteau, forgé à partir d'une seule pièce, est transformé en un chef-d'œuvre unique tout au long de nombreuses opérations manuelles. Cette passion, dotée d'un bois de poirier fin, continue de plaire aux passionnés de la cuisine. Le couteau de chef chinois de GÜDE ne doit pas être confondu avec un gros hachoir ou un couperet de cuisine. Le couteau de cuisine universel est le patron en Chine. Des millions d'Asiatiques coupent et hachent la viande, les légumes, les herbes, le poisson et bien d'autres choses encore. Avec une longueur de lame de 18 cm et une dureté d'environ 58 HRC, l'outil GÜDE ne laisse rien à désirer. Un compromis idéal pour un tranchant et une résistance durables. Une promesse d'enrichissement et de qualité pour votre vie Ces dernières années, le fabricant de couteaux GÜDE a reçu de nombreux prix pour ses réalisations spéciales. C'est grâce à l'équipe exceptionnelle de la forge. Une entreprise familiale qui conserve ses employés depuis des générations