Güde Solingen Fourchette à Viande forgée, 18 cm, grenadille, Delta, fabriqué la Main en Allemagne

La série DELTA de GÜDE est unique grâce à son design innovant et au précieux bois de grenadille. Ce bois précieux est normalement utilisé pour la fabrication d'instruments de musique. L'esthétique est comme une œuvre d'art En tant que l'un des derniers fabricants de couteaux allemands, GÜDE s'appuie sur un artisanat parfait. La fourche a été fabriquée en plusieurs étapes de travail, de manière traditionnelle. L'acier à couteau optimisé au chrome-vanadium-molybdène, durci à la glace, est utilisé. La fourchette à viande donne un maximum de plaisir à la pièce de viande épicurienne. Fixer la viande coupée et minimiser la perte de jus de viande, est une vertu lors de la cuisson. Le morceau de viande tendre peut alors être servi L'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène utilisé chez GÜDE est trempé jusqu'à 58 HRC. Cela garantit une lame très affûtée et des performances de coupe optimisées. La fourchette doit être nettoyée à l'eau chaude après chaque utilisation. L'entreprise familiale GÜDE de Solingen est l'un des derniers fabricants de couteaux à produire des couteaux forgés de manière traditionnelle et avec beaucoup d'enthousiasme. Les récompenses et la renommée mondiale sont le résultat des normes de qualité les plus élevées.