HENDI 225448 Cuiseur sous vide GN 1/1

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Appareil sous vide GN 1/1 - précision pour la cuisine professionnelle L'appareil sous vide GN 1/1 est la solution idéale pour tous ceux qui souhaitent cuisiner au plus haut niveau - parfait pour les restaurants à la carte ou les préparations en dehors des heures de pointe. Grâce à un thermostat de haute précision (0,1 °C) et à une plage de température réglable de 35 à 90 °C, vous obtenez toujours des résultats excellents et constants. La méthode de cuisson sous vide garantit une cuisson douce avec une préservation maximale du goût, de la consistance et des nutrimentsAvantages du produit :Cuisson parfaite de la viande, des légumes et des fruitsQualité élevée et constante des alimentsIdéal pour la préparation en dehors des heures de pointeCouvercle avec bord en silicone pour une fermeture étanche à l'air et à l'eauEntretoises de 6 pièces en acier inoxydable inclusesPoignées de transport et robinet de vidange pour une manipulation confortableCaractéristiques techniques :Matériau : acier inoxydablePlage de température : 35-90 °CThermostat : précision de 0,1 °CCapacité : 20 litresPuissance : 600 WDimensions : L 350 x P 680 x H 275 mmLongueur du câble : 1500 mmProtection : fusible thermique, protection contre la surchauffeDegré de protection : IP23

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Le cuiseur sous vide HENDI est un appareil de dimensions 600x330x300(H)mm qui permet dobtenir des résultats de cuisson de haute qualité pour les viandes les poissons les légumes et même les fruits. Les aliments conservent leurs sucs et sels minéraux et deviennent plus tendres. Les aromates ajoutés à la préparation pénètrent au coeur des aliments.

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Equipé avec des poignées et un robinet Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments 20 litres capacité Il doit y avoir suffisamment d'espace libre autour de l'appareil pour la ventilation. Toujours utiliser avec de l'eau