HENDI 238905 Bain marie Kitchen Line

Le bain-marie HENDI de couleur grise est un appareil indispensable pour les cuisines professionnelles, garantissant un fonctionnement constant et efficace. Grâce à son système de chauffage avec tapis chauffant, il permet une économie d'énergie de 20 % par rapport aux solutions traditionnelles tout en assurant une répartition uniforme de la température. Conçu pour accueillir un récipient Gastronorm GN 1/1 d'une profondeur maximale de 150 mm, il est également compatible avec des combinaisons de récipients plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Pour les récipients GN 1/6, une barrette (vendue séparément) est nécessaire.

Précision et polyvalence

Le bain-marie HENDI propose une plage de température réglable de 30°C à 85°C, avec six niveaux de chauffage facilement ajustables grâce à un bouton rotatif. Ceci permet de s'adapter aux différents types de préparations culinaires. L'appareil est doté d'un thermostat intégré et d'un voyant lumineux pour indiquer le fonctionnement, facilitant ainsi un contrôle précis du processus de chauffage.

Design et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie est durable et résistant à la corrosion, garantissant une utilisation à long terme. Ses coins arrondis facilitent le nettoyage, rendant cet appareil pratique pour un usage quotidien dans les environnements de cuisine animés ou lors de buffets en libre-service. De plus, le réservoir d'eau dispose d'une indication de niveau minimale et maximale, permettant de surveiller facilement la quantité d'eau présente.

Sécurité avant tout

La sécurité est une priorité avec le bain-marie HENDI, qui est équipé d'une protection contre la surchauffe pour prévenir tout incident. Son étanchéité à l'eau, certifiée IPX3, assure également que l'appareil reste fonctionnel même dans des conditions humides. Pour une utilisation intuitive, il possède un interrupteur ON/OFF et une lampe de contrôle pour suivre l'état de l'appareil.

Avec ses dimensions de 340x540x250 mm et une puissance de 1200W, le bain-marie HENDI est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration, combinant efficacité, sécurité et un entretien simplifié. Ce produit respecte toutes les normes applicables et est conforme aux politiques européennes sur la sécurité et la conformité des produits, garantissant ainsi une utilisation fiable et sécurisée.