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Salamandre électrique pour cuisine professionnelle: gratin, caramélisation et maintien au chaud avant service Capacité d’utilisation: surface de travail avec grille 44 x 32 cm pour différentes préparations Réglage: système réglable en hauteur de 70 à 200 mm avec mécanisme à chaîne Installation: appareil de table avec accès frontal ouvert Construction technique: résistance supérieure, température jusqu’à 300°C, voyant lumineux, grille avec poignées avec isolation thermique et bac collecteur de miettes amovible