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Le système de chauffage du bain-marie empêche le chocolat de brûler. Le fond du récipient est en acier inoxydable. Les côtés sont en polycarbonate. Bac d'égouttage avec flotteur et avertisseur de débordement. Protection contre la surchauffe. L'agitation permanente permet de garantir une consistance homogène du chocolat. Robinet de vidange spécial. Plage de température : +65ºC à +85ºC. Température ambiante requise : +10ºC à +32ºC. Matériau principal de l'articlePlastique,MétalAutres matériaux de l'articlePC (polycarbonate),Acier inoxydable
AmazonLe chocolat est m'élonge en continue automatiquement, ce qui donne une consistance homogène Robinet spéciale "anti-goutte" Plage de température: +65°C à +85°C
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