Rechauffeur à chocolat de 10 litres utilisant un système de chauffage par bain-marie pour éviter que le chocolat ne brûle. Le fond du récipient est en acier inoxydable et les parois latérales en polycarbonate, avec un bac d'égouttage équipé d’un flotteur et d’un avertisseur de débordement. L’agitation continue assure une consistance homogène, et un robinet anti-bouchage facilite la vidange. La plage de température est de +65°C à +85°C et le réchauffeur convient à des conditions ambiantes de +10°C à +32°C. Dimensions environ 410 x 280 x hauteur 580 mm, puissance 1006 W, capacité 10 litres, tension 230 V.
Caractéristiques
- Chauffage indirect par bain-marie pour éviter de bruler le chocolat
- Fond en acier inoxydable
- Côtés en polycarbonate
- Bac d'égouttage avec flotteur et avertisseur de débordement
- Protection contre la surchauffe
- Agitation continue pour une consistance homogène du chocolat
- Robinet de vidange anti-bouchage
- Plage de température 65°C à 85°C
- Température ambiante requise 10°C à 32°C
Spécifications techniques
- Dimensions approximatives : 410 x 280 x H580 mm
- Puissance: 1006 W
- Capacité: 10 litres
- Tension: 230 V
- Matériaux principaux : Plastique, Métal (PC, Acier inoxydable)
Protection contre la surchauffe. Plage de température et conditions ambiantes à respecter : +65ºC à +85ºC et +10ºC à +32ºC.
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