Herdade do Esporão Huile d'olive extra vierge biologique Olival dos Arrifes - Flacon de 500 ml

📝 Huile d'olive extra vierge biologique produite dans la région de l'Alentejo (Portugal) avec des olives des variétés Cobrançosa (80%) et Arbequina (20%). 🏃‍♂️💨 Les olives sont réceptionnées et triées par variété au moulin à olives d'Esporão quelques heures seulement après la récolte, puis immédiatement transformées. L'extraction à froid est réalisée à une température maximale de 24 °C afin de préserver les propriétés et les arômes des variétés qui caractérisent cette huile d'olive extra vierge. 💐 Arôme : Fruité vert intense avec des notes herbacées marquées et des arômes d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut et d'herbes aromatiques, de thé vert, de roquette et de tiges de chou. 😋 Saveur : Complexe, épicée, amère et astringente, avec un arrière-goût persistant rappelant les noix, la feuille d'olivier et les légumes. 🍽️ Accords : Cette huile d'olive extra vierge est idéale pour accompagner les légumes grillés ou cuits à la vapeur, les pâtes fraîches et les salades vertes comme la roquette ou la mâche. 🍽️ℹ️ Informations nutritionnelles pour 100 g : Matières grasses 100 g, dont 14,1 g saturées, glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 0 g. 🔥💪 Valeur énergétique : 3700 kJ 900 kcal