Huile D'olive Extra Vierge Bio - Variétés Picual et Cornicabra de Grande Qualité, Intense Fraîche Récolte Précoce D'olives Vertes, Extraction À Froid Idéale Pour une Usage Cru (500ml)

ARÔME COMPLEXE ET INTENSE: Cette huile olive bio vierge extra est issue d'une récolte précoce, offrant un profil aromatique riche avec des notes de fruits verts comme l'amande, la banane et la tomate. ÉQUILIBRE PARFAIT EN BOUCHE: En bouche, l'huile présente une entrée douce et fruitée avec une bonne densité. Les saveurs de fruits secs et d'épices douces dominent, avec un équilibre parfait entre l'amertume et le piquant, garantissant un final propre, long et harmonieux. UTILISATIONS CULINAIRES: Idéale pour une utilisation à cru, cette huile sublime les salades, les toasts, les légumes vapeur, les poissons blancs et les fromages doux. Elle apporte du caractère aux plats sans masquer leurs saveurs naturelles, grâce à son équilibre entre intensité et fraîcheur. ORIGINE ÉCOLOGIQUE ET DURABLE: Produit dans des oliveraies durables de Espagne cet AOVE de haute gamme célèbre l'agriculture responsable. Les olives vertes, soigneusement sélectionnées à maturité optimale, garantissent une huile riche en composés phénoliques naturels, offrant un produit respectueux de l'environnement à chaque goutte. RECONNAISSANCE INTERNATIONALE: Récompensée par la Médaille d'Or à Ecotrama 2024 et 2025, ainsi que le Prix Campo y Alma pour la Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra de Castilla-La Mancha 2025. Certifiée par Sohiscert et protégée par la D.O.P. Campo de Montiel, elle est hautement appréciée dans le secteur.