Huile d'olive extra vierge biologique - Dehesa El Molinillo, réserve familiale, variété Cornicabra Bouteille en verre de 500 ml

📝 Huile d'olive extra vierge biologique issue d'une récolte précoce et d'une extraction à froid produite à Retuerta del Bullaque (Ciudad Real) avec des olives de la variété Cornicabra et protégée par l'AOP Montes de Toledo. 💐 Arôme : Un arôme complexe et fruité d’olives vertes, avec des notes herbacées d’herbe fraîchement coupée, de tomate et d’artichaut ; des arômes fruités évoquant la pomme, la banane verte et des fruits frais comme la noix et l’amande verte. Une finale qui rappelle le miel de fleurs sauvages. 😋 Goût : Élégant et net en attaque, avec les arômes perçus au nez qui se manifestent également, mais dans l’ordre inverse : d’abord les notes fruitées, puis les notes herbacées et de feuille d’olivier. L’amertume est légère, et le piquant est plus intense et progressif, avec une finale de poivre vert et un arrière-goût d’amande. 🍽️ Accords : C'est une huile d'olive extra vierge qui s'accorde parfaitement avec les viandes rôties, les poissons grillés, les salades, les légumes et les toasts, ainsi qu'avec les fruits tropicaux, les desserts, les fromages et les anchois. 🥇 Récompenses : La qualité de Dehesa El Molinillo a été reconnue lors de concours spécialisés tels que Sol D'Oro, CINVE et IberOleum. De plus, son huile d'olive extra vierge biologique monovariétale Cornicabra a été distinguée comme la meilleure huile d'olive extra vierge Cornicabra au monde et la 5e huile d'olive extra vierge la plus saine au monde en 2022 par le prestigieux guide Evooleum. 🍽️ℹ️ Informations nutritionnelles pour 100 g : Matières grasses 100 g, dont 14,1 g saturées, glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 0 g. 🔥💪 Valeur énergétique : 3700 kJ 900 kcal