Huile d'Olive Extra Vierge Biologique du Monastère Vatopedi Mont Athos, Eleonas Vatopediou 100 ml

Ancien Olivaie: Constitué de 4000 racines, certaines jusqu'à 800 ans. Il comprend de nombreux oliviers auto-enracinés, des milliers de racines d'oliviers sauvages, et des variétés uniques. Il y a aussi des oliveraies modernes avec 4000 oliviers supplémentaires Moulin à Huile d'Olive Certifié Moderne: Poursuit l'héritage de l'ancien moulin à huile d'olive en pierre, y compris le moulin à eau traditionnel, les meules et les lits de presse Processus Innovants et Écologiques: Dans l'oliveraie du Monastère, des processus de production modernes et innovants sont utilisés, tels que le compostage de tous les résidus du moulin à huile d'olive, puisqu'aucun engrais chimique n'est utilisé dans le Monastère Récolte Manuelle Traditionnelle: La récolte des olives est faite avec respect, par les mains des moines, comme au bon vieux temps, impliquant un travail manuel intensif Bénéfices pour la Santé: L'exceptionnelle huile d'olive vierge est recommandée par la médecine moderne en raison de ses composants précieux qui fournissent la santé, le bien-être, et la longévité. Les niveaux de polyphénols dépassent quatre fois et cinq fois la moyenne des indicateurs fournis par l'Union Européenne, et en combinaison avec la Vitamine E, ils fournissent une protection supplémentaire contre l'oxydation des lipides sanguins.