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Jambon de Parme AOP - Prosciutto di Parma fait au moins 16 mois, Morceau 2 Kg jambon, en confection sous-vide.

Name: Jambon de Parme AOP - Prosciutto di Parma fait au moins 16 mois, Morceau 2 Kg jambon, en confection sous-vide.
Brand: Prosciutto di Parma AOP
SKU: 9ae7dc1e7b7ee0fcf516afaff6b9d5f2

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Deux morceaux. Le "Pera" est la coupe la plus légère, constituée du bas de la jambe. Le « Gambetto » ou « Gambo » est le haut de la jambe. Cette coupe est sous-estimée, mais c'est en fait la partie la plus douce, la plus raffinée et la plus humide du jambon. Celui doux c'est le Cru de Parme Valeurs nutritionelles: Il s'agit d'une excellente source d'énergie saine: peu de graisses, beacoups de sels minéraux, proteines facilment digestibles, riches en vitamines. Allergènes: aucun Date de péremption: 3 mois