Jambon Entier désossé Noir du Périgord aux Baies de Genièvre 5kg environ (+/ 0.5kg)
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Jambon Entier désossé Noir du Périgord aux Baies de Genièvre 5kg environ (+/-0.5kg) :Issu de Porc élevés en Périgord le Jambon Noir entier est un produit dexception. Salé au sel sec affiné 8 mois dans un séchoir traditionnel il est affiné longuement et frotté à la main avec des baies de Genièvre concassées.Ces aromates lui donne sa saveur si particulière que lon ressent jusquau coeur de cette viande gouteuse.L
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Jambon Entier désossé Noir du Périgord aux Baies de Genièvre 5kg environ (+/-0.5kg) :Issu de Porc élevés en Périgord le Jambon Noir entier est un produit dexception. Salé au sel sec affiné 8 mois dans un séchoir traditionnel il est affiné longuement et frotté à la main avec des baies de Genièvre concassées.Ces aromates lui donne sa saveur si particulière que lon ressent jusquau coeur de cette viande gouteuse.L
AmazonIngrédients : Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : salpetre. Conditionnement : 5000g Nombre de parts : 60
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