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Jambon ibérique d'appât 50 % race ibérique. Enveloppé et dans une boîte de marque Guiju. Il est élaboré à partir de la patte du cochon ibérique, nourri avec des céréales et des fruits des champs pendant sa dernière période de vie. Norme : tous les jambons et palettes, badge ibérique, sont certifiés et conformes au décret royal R.D. 4/2014 Curation : 30 mois. Origine : Guijuelo-Salamanca-Espagne.