Kai Chef's Knife Wasabi Black 15 cm

Kai Couteau De Cuisine Wasabi Black Cooking 15 Cm. Rehaussez votre cuisine avec le couteau de cuisine KAI Wasabi Black de 15 cm. Fabriqué en acier inoxydable poli durci à 58 HRC, il offre une netteté et une durabilité exceptionnelles pour une découpe, une épluchage et une parage sans effort de légumes, de poissons et de viandes. Sa poignée légère et ergonomique en plastique noir assure une prise en main confortable et hygiénique, ce qui le rend parfait pour les tâches culinaires quotidiennes. Découvrez le mélange de précision japonaise et de design moderne. Couteau de cuisine KAI Wasabi Noir 15 cm : Précision et Élégance pour Votre CuisineDécouvrez la fusion parfaite de l´artisanat traditionnel japonais et de la fonctionnalité moderne avec le couteau de cuisine KAI Wasabi Noir. Conçu pour le chef amateur averti, ce couteau polyvalent de 15 cm est un outil essentiel qui apporte des performances de niveau professionnel et une élégance minimaliste à vos tâches culinaires quotidiennes. Élevez la préparation de vos aliments d´une simple corvée à une forme d´art avec une lame qui incarne la qualité et le patrimoine de la célèbre marque KAI.Le cœur du couteau Wasabi Noir est sa magnifique lame polie, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Conçue pour une netteté exceptionnelle et des performances durables, la lame est durcie à 58 HRC. Cette dureté spécifique assure un équilibre supérieur entre une rétention de fil remarquable, ce qui signifie qu´il reste affûté plus longtemps, et la durabilité requise pour une utilisation quotidienne. Sa longueur de 15 cm en fait le couteau tout-en-un ultime, parfaitement dimensionné pour une large gamme de tâches de cuisine. Que vous hachiez finement des herbes délicates, peliez avec précision des fruits et légumes, ou pariez expertement du poisson et de la viande, ce couteau exécute chaque coupe avec une grâce et un contrôle sans effort.Découvrez un confort et une hygiène inégalés avec le manche unique du Wasabi Noir. Le manche élégant en plastique noir est non seulement esthétiquement plaisant, mais offre également une prise en main sûre et confortable pour une utilisation prolongée, réduisant la fatigue de la main. Sa construction robuste assure une hygiène maximale, car la lame est étroitement ajustée au manche, empêchant les particules alimentaires de s´y loger. Cette conception sans couture rend le nettoyage simple et efficace. La légèreté du couteau et son équilibre parfait lui donnent l´impression d´être une extension naturelle de votre main, offrant agilité et confiance à chaque tranche, dé, et hachage.La série KAI Wasabi Noir est célébrée pour sa capacité à offrir des performances de coupe japonaises authentiques dans un ensemble pratique et contemporain. Ce couteau de cuisine est plus qu´un simple outil de coupe , c´est une déclaration de qualité et un engagement envers l´excellence culinaire. Idéal pour les cuisiniers en herbe comme pour les amateurs de cuisine chevronnés, il sert d´introduction parfaite au monde de la coutellerie japonaise haute performance ou comme un ajout indispensable à une collection établie.---CARACTÉRISTIQUES :* Élégant couteau de chef japonais avec lame polie* Convient pour hacher, peler ou nettoyer des légumes, du poisson ou de la viande* Matériau du manche : plastique* Longueur du manche : 12.5 cm* Matériau de la lame : acier inoxydable* Dureté de la lame : 58 HRC* Longueur de la lame : 15 cm* Épaisseur de la lame : 1.8 mm* Hauteur de la lame : 4.3 cm* Longueur totale du couteau : 28 cm* Poids : 112 g. tradeinn Bricoinn

Découvrez le couteau de chef KAI Wasabi Black avec une lame de 15 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine. Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable. Idéal pour les exigences polyvalentes d'une cuisine animée – ce couteau de chef est excellent pour couper en dés, hacher et trancher. Sa précision facilite la préparation de la viande et du poisson ainsi que la découpe fine des légumes et des fruits. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée. Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.