Kai Wasabi Couteau de Chef

Le couteau de chef Kai Wasabi Black est un outil polyvalent et durable pour la cuisine, conçu pour offrir précision et confort lors des tâches de coupe. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable 6A/1K6, associée à une meule symétrique et à une finition polie, assure netteté et contrôle. Le manche ergonomique en plastique noir, enrichi de poudre de bambou, présente une forme ovale pour une prise en main confortable. Avec un poids d’environ 149 g et une longueur de manche de 12,5 cm, ce couteau allie efficacité et praticité, tout en promettant une utilisation fiable sur le long terme. La fabrication industrielle vise le meilleur rapport qualité-prix et le couteau convient à une variété de tâches, des dés aux tranches et haches de légumes, viandes et poissons. Sa conception reprend des éléments du savoir-faire japonais tout en adoptant un design contemporain pour une performance durable dans une cuisine animée.

Caractéristiques techniques

• Lame en acier inoxydable 6A/1K6
• Résistance à la corrosion et durabilité (58 HRC)
• Meulage symétrique pour précision et contrôle
• Finition polie pour un look élégant
• Poignée ergonomique en plastique noir avec poudre de bambou
• Forme ovale pour une prise en main confortable

Dimensions et ergonomie

• Longueur de la lame : 20 cm
• Longueur du manche : 12,5 cm
• Poids : 149 g
• Poignée résistante à l’humidité pour une manipulation sûre
• Conception qui favorise une coupe précise et confortable

Entretien et utilisation

Le couteau peut passer au lave-vaisselle, mais pour prolonger sa durée de vie, il est recommandé de laver à la main. Nettoyez la lame à l’eau chaude après chaque utilisation, puis séchez-la immédiatement. Huilez régulièrement le manche en bois avec une huile végétale neutre ou de l’huile de Camélia. Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant. Rangez-le dans un endroit sûr, loin des autres couteaux.

Attention: nettoyer et entretenir le couteau conformément aux recommandations pour préserver la netteté et la durabilité. Utiliser une pierre à aiguiser adaptée ou faire affûter par un professionnel; éviter les méthodes inappropriées.