Kai Ham Knife Shun Classic 30.5 cm DM 0735

Tradition dans la perfection : Le couteau à jambon flexible japonais KAI Shun Classic avec une lame extra-longue de 30,5 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté. Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle. Couteau à jambon – Perfection dans la préparation de la viande : Idéal pour trancher de gros morceaux de viande et des rôtis. La lame longue et très flexible permet des tranches fines et uniformes, essentielles pour disposer les plateaux de viande et les délices. Un indispensable dans chaque cuisine. Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente. KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.