KAI Shun Nagare Black couteau d'office 9 cm 72 couches acier damassé lame à double noyau VG 2 & 10 bois de pakka noir fabriqué la main au Japon légumes, forgé

Le couteau d'office noir Nagare (9,0 cm) de Kai Shun est l'outil ultime pour un travail de précision en cuisine. Ce couteau d'office , issu de la prestigieuse série Shun Nagare Black , allie un design innovant à des performances de coupe inégalées. Parfait pour éplucher, tailler et couper avec précision les fruits et légumes. Caractéristiques et spécifications uniques * Lame double cœur : * Fabriqué à partir d'acier Damas 72 couches grâce à un processus de forgeage innovant. * Combine l'acier flexible VG 2 avec l'acier dur VG 10 pour un tranchant durable. * Lame affûtée symétriquement de 9 cm, idéale pour les travaux de précision. * Conception ergonomique : * Manche en bois de pakka noir, imprégné pour résister à l'humidité. * Soie forgée pour un équilibre optimal et une sensation de solidité lors de l'utilisation. * Lignes douces et arrondies pour une prise en main confortable lors d'une utilisation prolongée. * Qualité exclusive : * Fabriqué à la main au Japon avec une dureté Rockwell de 61 (±1) HRC. * Poids : 88g, léger et parfaitement équilibré pour une utilisation sans effort. Un beau cadeau Cet élégant couteau d'office est livré dans un coffret cadeau luxueux, ce qui en fait un cadeau idéal pour les chefs amateurs, les chefs professionnels et tous ceux qui apprécient les accessoires de cuisine de haute qualité. Parfait pour les occasions spéciales telles que les anniversaires, les anniversaires ou les vacances. Entretien et recommandations * Nettoyage: * Rincez la lame à l'eau chaude avant la première utilisation. * Nettoyer après chaque utilisation avec de l'eau douce savonneuse et sécher immédiatement avec un chiffon doux. * Ne passe pas au lave-vaisselle ; le lavage des mains est essentiel pour maintenir la qualité. * Entretien: * Traitez régulièrement le manche avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia pour protéger le bois. * Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant exceptionnel. * N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique. * Stockage: * Rangez le couteau en toute sécurité dans un bloc à couteaux, un insert de tiroir, un cadre de suspension magnétique ou avec un protège-lame. Complétez votre cuisine avec le couteau d'office noir Kai Shun - Nagare (9,0 cm). Commandez dès aujourd'hui et découvrez la différence de l'artisanat japonais dans votre routine culinaire quotidienne !

Artisanat magistral : Le couteau d'office KAI Shun Nagare forgé, avec une lame bicouche de 9 cm, incarne l'artisanat japonais à son plus haut niveau. La combinaison de l'acier VG2 et VG10 en 72 couches d'acier de Damas offre une netteté et une durabilité inégalées. Élégance esthétique : La poignée en bois de Pakka marbré noir et le motif radial des couches de Damas sur la lame polie à haute brillance font de ce couteau une pièce d'art impressionnante qui se démarque dans n'importe quelle cuisine. Le plein manche promet des performances exceptionnelles. Précision et performance : Conçu pour les tâches de découpe fine, le couteau d'office offre une excellente performance de coupe, ce qui le rend idéal pour des travaux détaillés tels que l'épluchage et la découpe de légumes ou la préparation de garnitures. Entretien soigné pour une qualité durable : L'entretien est crucial pour sa longévité. Un affûtage régulier et un lavage soigneux à la main préservent la netteté impeccable et l'apparence exceptionnelle de cette lame forgée avec maîtrise. KAI - L'Épitome de l'Excellence et du Design : Récompensé par une Mention Spéciale au Prix du Design Allemand, le couteau de bureau KAI Shun Nagare reflète la puissance innovante exceptionnelle et l'esthétique sophistiquée du fabricant KAI, renommé dans le monde entier pour ses outils de cuisine exclusifs.