Katana Saya Couteau 24 cm Kiritsuke, acier inoxydable VG 10 Damas 67 couches, manche en bois de pakka, argent

MATÉRIAU : Toute la gamme est fabriquée dans l'esprit de l'arme emblématique des samouraïs, le sabre Katana, et est réalisée en acier japonais VG-10 Damas. ÉTUI DE SÉCURITÉ : Tous les couteaux de la gamme sont livrés dans un étui traditionnel, ou Saya. Les étuis pour couteaux occidentaux sont en cuir véritable, tandis que les lames orientales sont livrées dans un étui traditionnel japonais en bois. MANCHE : Les couteaux Katana Saya sont dotés de magnifiques manches ergonomiques, fabriqués à partir des meilleurs bois, en bois d'olivier ou en pakkawood, et présentant une forme traditionnelle en forme de poitrine. KIRITSUKE : Couteau Kiritsuke à lame droite de 24 cm avec talon et pointe carrée. Très polyvalente, cette lame permet d'effectuer la plupart des tâches culinaires, mais est particulièrement adaptée à la découpe et au filetage de la viande et du poisson. KATANA SAYA : Une marque de couteaux de cuisine qui réunit le meilleur des traditions culinaires orientales et occidentales dans sa vaste gamme.