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MATÉRIAU : Toute la gamme est fabriquée dans l'esprit de l'arme emblématique des samouraïs, le sabre Katana, et est réalisée en acier japonais VG-10 Damas. ÉTUI DE SÉCURITÉ : Tous les couteaux de la gamme sont livrés dans un étui traditionnel, ou Saya. Les étuis pour couteaux occidentaux sont en cuir véritable, tandis que les lames orientales sont livrées dans un étui traditionnel japonais en bois. MANCHE : Les couteaux Katana Saya sont dotés de magnifiques manches ergonomiques, fabriqués à partir des meilleurs bois, en bois d'olivier ou en bois de pakka, avec une forme traditionnelle en forme de poitrine. COUTEAU À SASHIMI : Nommé d'après le célèbre mets japonais à base de poisson, ce couteau long et fin permet de trancher les fruits de mer avec une précision exceptionnelle. KATANA SAYA : Une marque de couteaux de cuisine qui réunit le meilleur des traditions culinaires orientales et occidentales dans sa vaste gamme.