KIT TARTE RING PALET Ø147MM

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box} .vh-w *{box-sizing:border-box} .vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase} .vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px} .vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0} .vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0} .vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px} .vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0} .vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0} .vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px} .vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px} .vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase} .vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic} .vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px} .vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6} .vh-list li::marker{color:#d7b36a} .vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none} .vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold} .vh-faq details[open] summary::after{content:'-'} .vh-faq details{margin-bottom:6px} .vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none} .vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0} .vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic} .vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35} .vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px} .vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%} .vh-table tr:last-child td{border-bottom:none} .vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center} .vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600} .vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8} .vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600} @media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Silikomart Kit Tarte Ring Palet Ø147 mm 2 anneaux micro-perforés et 2 moules silicone pour tartes palet individuelles Le Kit Tarte Ring Palet associe deux anneaux composite thermoplastique pour cuire des fonds de tarte nets, et deux moules en silicone pour mouler mousses ou crèmes à poser sur la base sablée. Ce format palet, très plat et régulier, convient aux tartes individuelles à la finition contemporaine. Caractéristiques 2 + 2 Anneaux et moules 150 mm Ø anneau hauteur 20 mm 147 mm Ø moule silicone hauteur 18 mm, 270 ml -60 à 180°C Plage thermique Utilisations Tartes individuelles palet, base sablée cuite dans l'anneau micro-perforé Mousse ou crème moulée dans le moule silicone, surgelée puis posée sur le fond cuit Tarte au chocolat grand cru, tarte agrume et autres compositions à base moulée Fabriqué en Italie, compatible four pour les anneaux, congélation pour les moules silicone Conseil d'assemblage : cuisez le fond à blanc dans l'anneau micro-perforé, coulez la mousse ou la crème dans le moule silicone et surgelez avant démoulage. Posez l'insert surgelé sur le fond refroidi et laissez décongeler au réfrigérateur avant service. Fiche technique Marque Silikomart Composition du kit 2 anneaux composite thermoplastique + 2 moules silicone Diamètre anneau 150 mm, hauteur 20 mm Diamètre moule silicone 147 mm, hauteur 18 mm, volume 270 ml Matière anneau composite thermoplastique, antiadhésif, inoxydable Matière moule silicone alimentaire souple Plage de température -60°C à +180°C Origine fabriqué en Italie Questions fréquentes Pourquoi deux tailles différentes dans le kit ?L'anneau Ø150 mm cuit le fond, légèrement plus grand pour accueillir le moulage. Le moule silicone Ø147 mm fo

2 moules identiques comportant chacun 1 cavité ronde à dessus plat ; taille de la cavité 5,78 pouces de diamètre x 0,70 pouce de hauteur (147 millimètres de diamètre x 18 millimètres de hauteur), avec un volume de cavité de 9,12 onces (270 millilitres) Type de produit : PLAT À CUISSON La surface antiadhésive permet au gâteau de sortir facilement des cavités et du moule pour décoller les aliments surgelés, pour un retrait facile de votre produit alimentaire et un nettoyage rapide du moule.