La Brigade des Épices Curry Rouge thailandais en poudre PIQUANT 250g Fabriqué France

✅ LE CURRY: En Occident, l’appellation Curry fait référence au mélange d’épices couleur jaunes-or que nous utilisons pour donner à nos plats des saveurs indiennes. Tandis qu’en Inde, son pays d’origine, le curry fait référence à une famille de plats qui utilisent ce mélange d’épices. Les mélanges d’épices à proprement parlé s’appelle « Masala » qui signifie « mélange » en langue tamoule. ✅ CARACTÉRISTIQUES : Le curry rouge est une recette de curry qu’on retrouve principale-ment dans la région de l’Asie du Sud-Est, notamment en Thaïlande. C’est un curry un peu plus épicé à cause de la présence de piments rouges et de paprika dont il garde la force et la couleur. Il va sans dire qu’il y a autant de Curry rouge que de cuisiniers en Asie du Sud-Est. ✅ UTILISATION : Il est excellent pour assaisonner une sauce , les plats mijotés, les ma-rinades, les soupes, veloutés, les bouillons… Il peut aussi se saupoudrer directement sur les aliments en fin de cuisson : les pois-sons & crustacés, les viandes blanches, le canard, les légumes, riz, pâtes, tofu, etc. ✅ 100% NATUREL : Notre Curry Rouge est un mélange de diverses épices 100% Naturel & de haute qualité. Il ne contient pas de colorants, d'additifs, d'OGM, de conservateurs, sans soja … Il est adapté aux régimes végétariens, végétaliens, sans lactoses, sans gluten et cru . ✅ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourgui-gnonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des pro-ducteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie trans-parence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !