La Rioja Alta Gran Reserva Vina Arana 2016

Viña Arana Gran Reserva de La Rioja Alta est un vin rouge élégant élaboré presque exclusivement à partir de Tempranillo, avec une minuscule touche de Graciano. Récoltés en petites caisses, les raisins des vignobles Las Cuevas, El Palo et Las Monjas donnent naissance à une cuvée maturée pendant trois ans en fûts de chêne américain fabriqués par la tonnellerie du domaine. L’assemblage final est déterminé après dégustation des fûts par les vignerons, résultant en un vin souple, équilibré et accessible même jeune, doté de notes séduisantes de fraises écrasées, de cerises rouges et de cuir, avec des touches de tomate et d’épices apportées par le bois. Les tanins sont fins et l’ensemble est moyennement corsé, avec un milieu de bouche expressif et une longue finale. Présenté en versions récentes comme le 2017 et le 2014, il offre un profil gustatif complexe et harmonieux, idéal pour accompagner des plats de viande ou des dîners spéciaux, à une température de service de 16-18 °C.

• Notes olfactives: fraises écrasées, cerises rouges, cuir, épices boisées
• Tanins doux et structure moyenne
• Vieillissement: 3 ans en fûts américains
• Origine: Tempranillo majoritaire, petite touche de Graciano
• Propositions de service: 16-18 °C, dégustation raffinée

1. A conserver jusqu'à 11 ans.
2. Décanter 1 heure avant de servir.
3. Dégustez-le à 16-18C lors d'un dîner raffiné ou pour célébrer une occasion spéciale.